趁著連假帶饅頭哥到熱情的高雄走走...
每次旅行都很輕鬆沒安排太多行程 (懶惰人的旅行方式)
去義大的路上找了間港式料理
本來想點更多菜
但肚子應該放不下
可以參考樣式
這次點了這些...
1.)福建炒飯
顏色很鮮豔,口感很好,裡面我只吃得出來有蝦仁、四季豆其他的都吃不出來
有一個食材很Q,很特別的口感。喜歡吃一粒一力有嚼勁的飯,超推薦點這一道。
2.)XO醬炒蘿蔔糕
這是我最喜歡的一道,幾乎也都是我吃完了,這好辣,豆芽菜很脆(沒有豆味)
重點,這蘿蔔糕應該是店家自己做的,裡面很軟,跟在台灣市場或是外面小店賣的蘿蔔糕口感大不同
微微的XO醬帶出甜甜辣辣的味道,要小心一口咬下去,超燙口。
3.)芥藍牛肉
這道我就沒吃了(不吃牛)
訪問室友,芥藍菜感覺是燙過在微微炒過,沒有油膩感,
跟台式的芥藍炒牛肉完全走不同路線的
4.) 避風塘魚片
這道第一口先吃被炸得酥脆酥脆的蒜頭酥
很酥脆很香,但口味較鹹一點,
一口下去一定要魚片搭配蒜頭酥
根本下酒菜
結果,我們還是吃不完,還是打包了
有到高雄又剛好想吃港式熱炒
可以到這邊來嘗嘗唷 : )
富廚港式小館
地址:高雄市三民區大豐一路4號
電話: 07-383-1225
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